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2016.09.12 最近のお薦めは

皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)
逗子の街は海水浴シーズンを越えますとガラッと空気が変わります。
のんびりと過ごすにはこれから良い季節です。
お散歩がてらごゆるりとお立ち寄りくださいませ。
 
秋の定番、秋刀魚のコンフィに続き 栗渋皮煮が始まりました。
これはなかなか手間のかかる仕事なのですが、その分 心もこもります。
おつまみとしてもデザートとしても 良い味わいですよ(^^)
 


2016.09.07 最近のお薦めは

こんにちは アールです。
9月に入り台風情報が多いのが難ですが、風には秋の気配を感じます。
皆様いかがお過ごしですか(^^)
秋と言えば秋刀魚、秋刀魚と言えば「秋刀魚のコンフィ」が始まりました。
しっかりと旨みが詰まった一品です。
軽め〜ミディアムの赤ワインと好相性です。
是非ご賞味くださいませ(^^)


2016.08.23 今月の Wine de Weekend は。

こんにちは アールです。
台風すごかったですね〜大自然の大いなる力を感じますしこうして季節が巡るとは言え、
人の流れに大きく影響しますのでなかなか困ったものです(^^;)
気を取り直して、今週末は Wine de Weekend です!
今月は夏を名残惜しむ「スパークリングワイン&シェリー」です。
自分自身 毎年楽しみにしているこの回、今年はどんな顔ぶれになるでしょうか。
お散歩がてらごゆるりとお立ち寄りくださいませ。
 


2016.08.07 夏本番!

本当に暑い日が続きますが 皆様いかがお過ごしですか(^^)
夏野菜が食卓を彩り よく冷えたスパークリングワインが喉を潤し
元気に乗り切っていきたいものですね。
最近のお薦めは アボカドとグレープフルーツのサラダ です。
栄養たっぷり、見た目もきれいな夏に美味しい一皿です。
逗子の街が一番賑わうこの季節、お散歩がてらどうぞごゆるりとお立ち寄りくださいませ。


2016.07.14 今月の Wine de Weekend は。

こんにちは アールです。
夏真っ盛りな暑さになってきましたね。
皆様お変わりございませんでしょうか?
今月の Wine de Weekend は夏本番ということで
テーマは「南フランス」です。
個性豊かなワインが多い中、美味しいロゼワインの産地でもあります。
お散歩がてらごゆるりとお立ち寄りくださいませ(^-^)
 
・7月23日(土)・24日(日) 16時〜19時
・グラスワイン10種とお料理いろいろ 各500円



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