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2013.02.07 2月7日(木)

1月の終わりより、カズオソムリエが気胸で入院してしまいましたが・・
無事退院、体調も回復して参りましたので本日より戻らせて頂きます。
入院中ご迷惑・ご心配をおかけし申し訳ございませんでした。
また留守を護るナツコソムリエを支えて下さった皆様、本当にありがとうございました。
今後もどうぞ宜しくお願い致します。


2013.01.04 謹賀新春

新年 明けまして おめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
 
日々、大切なことを大切に
総てに心を込めて丁寧に
いつも皆様の心にある場所であれるよう励んで参ります。
 
2013年 正月吉日


2012.12.22 Wine de Weekend.(1月度ワイン会のお知らせです)

2年間続けて参りましたR のワイン会。
もっと色んな形でやっていきたいなぁと思います。
 
ということで
2013年最初のワイン会は Wine de Weekend と題しまして
 
1月19日(土)・20日(日) 16時〜19時
テーマ:北イタリア
グラスワイン(10種)&フード All 500円
 
で開催致します^-^
 
お時間は上記時間内でご自由にお越しくださいませ。
ワインを通して人の輪を広げる機会として頂けましたら嬉しいです^-^
人数を把握出来ればと思いますので、ご参加出来そうな方はご一報頂けますでしょうか。
ワイン10種をお召し上がり頂いた方は(もちろん二日間に渡ってもOKです)
次回ご来店の際、グラスワイン一杯を贈らせて頂きます^-^
 
皆様ご都合宜しければゼヒお立ち寄りくださいませ。


2012.12.19 1月の営業予定です

いよいよ年の瀬も迫って参りましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
 
1月は、元旦・22日(火)をお休みさせて頂きます。
ご了承くださいませ。
 
2013年最初のワイン会はこれまでとスタイルを変え、
19日・20日と二日間ご用意させて頂きます^-^
詳細はのちほど!
 
今年一年は皆様にとってどんな年でしたでしょうか。
一年の締めくくりに美味しいワインを添えさせて頂ければ嬉しいです^-^
寒さも厳しくなって参りました。
お身体には充分お気をつけてお過ごしくださいませ。
 
素敵なクリスマス、良いお年を^-^/


2012.12.03 12月1日 ワイン会「ボルドー」

11月のワイン会は12月1日の開催となりました。
テーマは「ボルドー」
初冬にピッタリの深みのある味わいが素晴らしかったです^-^
 
・'11 Anthony Barton Blanc
・'10 Clarendelle Blanc
・'08 Ch.de Paillet Quancard
・'07 Bernard Poujol et Hubert de Bouard
・'07 Poupille
・'07 Ch.Grand Peyrot
 
お料理は
・パプリカのムースとアボカドパンケーキ
・マッシュルームのポタージュ
・サーモンとほうれん草のパイ
・ミートボールシチュー
・紫イモのモンブランとクレームダンジュ
 
本年度のワイン会は今回が最後となります。
お集まり頂いた皆様ありがとうございました^-^
来年もまた魅力的な会を目指して勉強を重ねます!



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