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2015.03.11 祈りの日。

東日本大震災から4年が経ちました。
日々の仕事に追われるなかで 自分は生かされている という事が抜けている時があります。
毎日を大切に丁寧に、思いや言葉を伝えられなかった・・という事がないように、
と改めて考える節目の日です。
被害に遭われた方々の安寧と 一刻も早い復興を心よりお祈り申し上げます。


2015.02.24 2月度 Wine de Weekend ★



日 一日と春が近づいて参りましたね。
2月度 Wine de Weekend 温かな空気で終えました。
ありがとうございました。
今回はロゼワイン10種。
ひとくくりにしていますが、そこに収まらない豊かな個性を感じました。
一番は No.8 かNo.9 でしょうか。
どちらもしっかりとした厚みを感じる素晴らしい味わいです。
 
来月は28日・29日、テーマは春風薫る「アルザス・ロワール・ローヌ」です。
お散歩がてらどうぞごゆるりとお立ち寄りくださいませ。


2015.02.13 最近のお薦めは

こんにちは R です。
日に日に春が近づいている感じ、ワインが美味しい季節ですね^-^
最近のお薦めは
・自家製ベーコンの炙り  奈津子シェフが研究を重ねてきました美味ベーコン。
・お野菜たっぷりの一皿  一手間加えた野菜料理の盛り合わせです。
ワインのお供にご賞味くださいませ。
それでは良い週末を!
お散歩がてら逗子の風にも吹かれにいらしてくださいね^-^


2015.01.29 1月度 Wine de Weekend ★



1月度はテーマ「北イタリア」
厚みと柔らかさと力強さと。そんなワイン達の共演でした。
深みのあるソアヴェ、華やかさのあるネッビオーロ、ふくよかなバルベーラなど。
来月は21日・22日でテーマは「ロゼワイン」でございます^-^


2015.01.14 ご挨拶

年が明け 成人の日も過ぎ・・・遅くなりましたが
この一年もワインがある美味しい食卓を目指して日々を丁寧に重ねて参ります。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。



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